Im Herzen des Allerparks liegt der 29 Hektar große Allersee. Er ist vor allem im Sommer ein beliebter Anlaufpunkt für Erholungssuchende, Sonnenanbeter und Wasserratten.

Der Allersee wurde 1969 künstlich angelegt und ist 1.230 m lang und 270 m breit. Seine tiefste Stelle beträgt 11 m.

Der See ist mit seiner guten Wasserqualität vor allem im Sommer bei Badegästen beliebt. Entlang der Nordwest-Seite des Sees erstreckt sich ein knapp einen Kilometer langer Sandstrand, der das Urlaubsfeeling perfekt macht. An ausgewählten Stellen am Strand stehen zudem Holzpodeste als Liegeflächen zur Verfügung. Der Allersee wird von Mai bis Oktober an den Wochenenden von der DLRG bewacht und bietet somit ein sicheres Badevergnügen.

Aufgrund seiner besonders hohen Sicherheitsstandards für Badegäste zeichnete die DLRG den Allersee in 2009 mit dem Zertifikat "Bewachter Strand (Liefeguarded Beach)" aus. Das Prädikat ist Ergebnis einer Begutachtung und Gefahrenanalyse des Allersees durch die DLRG und die "International Saving Federation of Europe" und macht Gästen deutlich, dass sie hier sicher baden können. Damit war der Wolfsburger Allersee der erste zertifizierte Binnenbadesee Deutschlands.

Neben den Badegästen ist der Allersee auch bei Wassersportlern beliebt. Die am Südufer des Sees ansässigen Vereine trainieren regelmäßig auf dem See und richten zudem verschiedenste Regatten und Wassersportveranstaltungen aus. Bei den Regatten können Zuschauer die Kanuten, Segler oder Ruderer beim Kräftemessen und spannenden Rennen beobachten und anfeuern. Wer lieber selbst aktiv werden möchte, kann an einem der Schnupperkurse der Vereine teilnehmen oder sich beim monkeyman Hochseilgarten ein Board für Stand Up Paddling ausleihen und eine Runde auf dem Allersee drehen.